Expo La Barra 2020 congreso digital

 Eventos Digitales

de capacitación

10, 11 y 12 de noviembre 2020

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¿Qué es

EXPO LA BARRA

“PREPARAMOS IDEAS, SERVIMOS RESULTADOS”

Expo La Barra es el congreso más grande de la Industria de la Hospitalidad en la región. Se instituye como el espacio más completo de capacitación, actualización y relacionamiento, con el ánimo de contribuir al desarrollo del sector. 

Agendas

académicas

‌Sea parte de un espacio digital especializado para los actores del sector de la hospitalidad. Con la colaboración de especialistas en diferentes disciplinas, expondremos contenido de interés y estrategias de gestión y negocios para empresarios.

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10 Noviembre 2020

  • Sostenible, rentable y diferente. Cómo combinar estos tres aspectos y no fracasar en el intento.
  • Estados Financieros del negocio, Análisis PIG , toma de decisiones.
  • Reapertura de negocios-retos comerciales y locativos

Más información

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11 Noviembre 2020

  • Bioseguridad en los negocios.
  • Manejo de inventarios : impacto Financiero en el negocio.
  • Reinvencion de la marca, atento a su mercado y cliente.
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12 Noviembre 2020

  • El proceso de transformación digital de la industria de los restaurantes.
  • Panel proyección del sector al 2030.
  • Ingeniería del menú, como desarrollar preparaciones con rentabilidad

icono conferencistas Expo La Barra Nuestros

Conferencistas 2019

En 2018 así fue

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Algunos

Testimonios

Ana María Barrios, precisó en su conferencia: “Cerveza artesanal: el negocio que sube como la espuma”, algunas cifras importantes de la gestión de su franquicia, la cual ha pasado en 9 años de vender $1.500 millones a $25.000, de la mano de un grupo de franquiciados que operan el 35% del negocio, que hace presencia en ocho ciudades de Colombia.

“Lo difícil ha sido la transmisión de conocimiento y la relación comercial. La información no pasa de forma inmediata, se requiere acompañamiento permanente al franquiciado, para que poco a poco aprenda a operar”, dijo Barrios, para quien esta ha sido su fórmula del éxito para que las barras de Beer se hayan consolidado como un concepto claro al consumidor.


– Ana María Barrios,
Gerente de mercadeo y publicidad de Beer –

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