Eventos Digitales

de capacitación

10, 11 y 12 de noviembre 2020

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¿Qué es

EXPO LA BARRA

“PREPARAMOS IDEAS, SERVIMOS RESULTADOS”

Expo La Barra es el congreso más grande de la Industria de la Hospitalidad en la región. Se instituye como el espacio más completo de capacitación, actualización y relacionamiento, con el ánimo de contribuir al desarrollo del sector. 

icono conferencistas Expo La Barra Nuestros

Conferencistas 2019

Nuestra

Agenda

Conozca lecciones empresariales e identifique oportunidades de mercado, con contenidos únicos de actualización, gestión, gerencia y negocios desarrollados por conferencistas y empresas que lideran seis categorías: Cadenas de restaurantes y franquicias, Hoteles, casas de banquetes y catering, Manual de operación de restaurantes, Barra de Experiencias, Pastelería, Repostería y Chocolatería.

Logo agenda encuentro de cadenas de restaurantes Expo La Barra 2020

Esta agenda va dirigida a todos los dueños, gerentes, managers o decisores de compra dentro de organizaciones de cadena o franquicias que se quieran poner al día con lo último en tendencias administrativas, de operación y logísticas. También encontrarán historias de colegas e inspiración de personas que llevaron sus negocios de 0 a 100 con estrategias y planes empresariales exitosos.

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Logo agenda Montaje de restaurantes Expo La Barra 2020

Herramientas prácticas pero fundamentales para quienes quieren emprender en el negocio de la restauración. También para quienes ya tienen su negocio pero desconocen elementos de normatividad, finanzas y mercadeo.

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Logo agenda Panadería Repostería y Chocolateria Expo La Barra 2020

Agenda dirigida a emprendedores que quieran iniciar en el negocio de la panadería o pastelería. Grandes o pequeños empresarios que quieran conocer lo último en tendencias y operación para llevar a su máxima rentabilidad el negocio del pan y los pasteles.

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Charlas enfocadas a mejorar y optimizar el negocio de catering y banquetes.

  • ¿Cuáles son las últimas tendencias para emprender en el negocio del catering?
  • ¿Cómo mejorar la logística?
  • ¿Cuál es la tecnología necesaria?

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Logo agenda Hoteles Expo La Barra 2020

Agenda enfocada a la actualidad, normatividad y tendencias para hotelería.

¿Cómo y por qué atender los nichos de turismo, en los que Colombia es referente? ¿Cuáles son?

¿Cómo encajan los alimentos y bebidas en esto?, serán algunas de las preguntas que se resolverán en este espacio.

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Nuestros

Patrocinadores

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En 2018 así fue

Expo La Barra

Algunos

Testimonios

Ana María Barrios, precisó en su conferencia: “Cerveza artesanal: el negocio que sube como la espuma”, algunas cifras importantes de la gestión de su franquicia, la cual ha pasado en 9 años de vender $1.500 millones a $25.000, de la mano de un grupo de franquiciados que operan el 35% del negocio, que hace presencia en ocho ciudades de Colombia.

“Lo difícil ha sido la transmisión de conocimiento y la relación comercial. La información no pasa de forma inmediata, se requiere acompañamiento permanente al franquiciado, para que poco a poco aprenda a operar”, dijo Barrios, para quien esta ha sido su fórmula del éxito para que las barras de Beer se hayan consolidado como un concepto claro al consumidor.


– Ana María Barrios,
Gerente de mercadeo y publicidad de Beer –

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